Beskrivelse: Hypermarchés, la chute de l'empire: Regissert av Rémi Delescluse. Med Francois-Xavier Awatar, Thierry Benoit, Armin Berger, Benoît Berthelot. Hypermarkedet dukket opp på 1960-tallet og er et symbol på masseforbruk. I Europa kontrollerer massehandel 70 % av matsalget. Hypermarkedsmodellen ser imidlertid ut til å være i tilbakegang en stund, truet av særlig nettsalg. For å redde lønnsomheten utvikler sektoren voldelige metoder for kostnadsreduksjon og innkjøpsforhandlinger. I møte med matleverandører, tidligere ledere i supermarkedsindustrien og eksperter, utarbeider direktøren en oversikt over en sektor i krise.